2012. augusztus 3., péntek

Palacsinta tészta ( 18-20db )

Hozzávalók:
25dkg liszt
3db tojás
3dl tej
1tk porcukor
1ek étolaj
1 csipet só
szódavíz ( kb. 2-3dl )
Elkészítés
A felütött tojásokat elkeverjük a porcukorral,egy csipet sóval,valamint az egy kanál étolajjal.A tejet és a lisztet váltakozva keverjük a masszába.Szükség szerint annyi szódavizet adunk hozzá,hogy kb. tejszín sűrűségű,csomó mentes tésztát kapjunk.Fél órát pihentetjük,majd olajjal kikent serpenyőbe kisütjük.A palacsintákat tölthetjük kakaóval,lekvárral,túróval,dióval....stb.



Nincsenek megjegyzések: