Epres tiramisu

Hozzávalók:

• 70 dkg eper
• 25 dkg babapiskóta
• 25 dkg mascarpone
• 10 dkg porcukor
• 3 tojás
• 1 teáskanál citromlé

Elkészítés:

1. Az epret jól mossuk meg, majd csepegtessük le, és vágjuk ketté. A felét botmixerrel pürésítjük, keverjük hozzá fél deci vizet és egy teáskanál citromlevet, majd forraljuk fel. 
2. A krémhez a mascarponét dolgozzuk habosra a cukorral, és egyesével tegyük hozzá a tojások sárgáját. Verjük fel a tojásfehérjét, és óvatosan forgassuk össze a krémmel.
3. Egy tál aljába rakunk egy sor babapiskótát, kenjük rá az epres szószt és a mascarponés krém felét. Tegyük rá az epret, majd pakoljuk rá a megmaradt piskótát. A tetejére krém kerül, majd díszítsük a megmaradt eperrel. 
4. Tegyük legalább négy órára, a hűtőbe, de a legjobb, ha egy éjszakán át pihentetni. Tálalás előtt díszíthetjük  mentával, de el is hagyható.

Fehér csokoládés trüffel

Hozzávalók ( kb. 30 - 40 db )

• 1 dl habtejszín
• fél csomag Bourbon vaníliás cukor
• 20 dkg fehér csokoládé
• 12 dkg margarin
• 10 - 12 dkg darált háztartási keksz
• kókuszreszelék

Elkészítés

1. A tejszínt felforraljuk a vaníliás cukorral,majd addig keverjük benne az aprított fehér csokoládét,amíg  teljesen felolvad.Belekeverjük a puha margarint,és a darált háztartási kekszet,majd hűtőbe tesszük dermedni.
2. A kihűlt jól formálható masszából tenyerünkbe veszünk egy kiskanálnyit és golyót formálunk belőle,majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
3. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Elkészítési idő: 30 perc + hűtés

Mennyiség:4 - 6 fő

Költség: kb. 600 ft

Narancsos mandulás trüffel

Hozzávalók ( kb. 40 - 50 db )

• 1 dl habtejszín
• 2 kisebb narancs reszelt héja
• 10 dkg cukor
• 10 dkg kakaópor
• 12 dkg margarin
• 10 dkg reszelt vagy durvára vágott mandula a beforgatáshoz

Elkészítés

1. A tejszínt a reszelt narancshájjal és a cukorral egy lábasba felforraljuk,majd tűzről levéve habverővel hozzákeverjük  a kakaóport,végül a puha margarint.Addig keverjük,amíg teljesen egynemű,fényes masszát nem kapunk.Egy tálcára borítjuk, 2 - 3 órára a hűtőbe tesszük dermedni.
2. A szeletelt vagy durvára aprított mandulát egy tepsire borítva sütőben megpirítjuk,majd hagyjuk kihűlni.
3. A masszából dermedés után kiskanállal kis halmokat veszünk a tenyerünkbe,és golyókat formálunk belőle,és a pirított mandulába forgatjuk.

Elkészítési idő: 30 perc + hűtés

Mennyiség:4 - 6 fő

Költség: kb. 600 ft

Narancsos csokoládés trüffel

Hozzávalók

 

• 1 dl habtejszín
• 2 kisebb narancs reszelt héja
• 10 dkg cukor
• 10 dkg étcsokoládé
• 5 dkg kakaópor
• 12 dkg margarin
• beforgatáshoz:kakaópor,porcukor,színes tortadara

Elkészítés

 

1. A tejszínt a narancshéjjal a cukorral,és az étcsokoládéval egy lábosban felforraljuk,majd a tűzről levéve habverővel hozzákeverjük a kakaóport,végül a puha margarint.Addig keverjük amíg teljesen egynemű,fényes masszát nem kapunk.Egy tálcára borítjuk, és 2 - 3 órára óra hűtőbe tesszük dermedni.
2. A masszából dermedés után kiskanállal kis halmokat veszünk a tenyerünkbe,golyókat formálunk belőle,és tetszés szerint kakaóporba,porcukorba,vagy színes tortadarába forgatjuk.
3. Tálalásig hűtőbe tesszük.

 

 

Elkészítési idő: 30 perc + hűtés

Mennyiség:4 - 6 fő

Költség: kb. 600 ft

 

Különleges húsvéti tojások

Hozzávalók:evőkanálnyi nagyságú:kb.25db

                      teáskanálnyi nagyságú:kb.50db

• 25dkg darált háztartási keksz
• 20dkg margarin
• 0,5dl tej
• 15dkg étcsokoládé
• 10dkg tejcsokoládé
• 5dkg őrölt mandula
• 4 teáskanál rum vagy rumaroma
• 1db narancs reszelt héja

Díszítés:

• tortadara
• kókuszreszelék
• reszelt csokoládé
• aprított pisztácia,mandula
• cukormáz

Elkészítés

1. A csokoládékat eltördeljük  a rámával és a tejjel együtt felolvasztjuk.
2. A darált háztartási kekszet összekeverjük az őrölt mandulával a reszelt narancshéjjal,rummal vagy rumaromával.Ezt követöen hozzákeverjük az olvasztott csokoládét.Jól összedolgozzuk és 30 percre hűtőbe tesszük.
3. Egy evő vagy  teás kanálnyit kiveszünk a masszából és tojást formázunk belőle.A tojásokat tortadarába,kókuszreszelékbe,reszelt csokoládéba,aprított pisztáciába forgatjuk,vagy egyik felét olvasztott csokoládéba mártva mandulaforgácsba hempergetjük.Lehet díszíteni akár cukor mázzal is.A tojásokat mignon papírba is helyezhetjük.
4. A húsvéti tojások hűtőben vagy hideg helyen 1 hétig frissek maradnak.Tálcán egymás mellé helyezve,fóliával lefedve tároljuk.

Elkészítési idő:kb.60perc + hűtés

Mennyiség:4 - 6fő

Olasz tiramisu

Hozzávalók:

• 3 dl eszpresszó kávé
• 12 dkg kristálycukor
• 6 evőkanál + 1 evőkanál kávélikőr
• 4 db tojássárga
• 500 g mascapone
• 2 evőkanál édes Marsala / desszert bor /
• 2 dl habtejszín
• 500 g babapiskóta
• kakaópor

Elkészítés:

1. A lefőzött eszpresszó kávéba keverjük a cukor 3/4 részét,6 evőkanál kávélikőrt,és hűlni hagyjuk.
2. A tojások sárgáját elkeverjük a mascapone krémsajttal,a fenn maradó cukorral,1 evőkanál kávélikőrrel,és a Marsala desszert borral.Jól elkeverjük.
3. A tejszínt felverjük és a mascaponés krémhez adjuk.
4. A babapiskótát belemártjuk a kávés keverékbe és lerakjuk egy  tálba / 3sor és 7 széles /,majd a tetejét meg kenjük  krémmel,és megszórjuk kakaóporral.Majd 90 fokban elfogatjuk és újabb sort készítünk addig míg a anyagok el nem fogynak.A tetejére krém kerüljön melyet szintén megszórunk kakaóporral.
5. A hűtőszekrénybe helyezzük 3-4 órára,de legjobb egy éjszakára,hogy az ízek jól összeérjenek.

Elkészítési idő:kb.40perc + hűtés

Mennyiség:4fő

Csokis kekszszalámi

 

Hozzávalók:

• 50 dkg háztartási keksz
• 25 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 5 dkg kakaópor
• 3 dl tej
• pár csepp rumaroma

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

1. Kezdd azzal, hogy összetöröd a kekszet egy nagyobb tálban, változatos méretben - ez azért fontos, mert minél inkább különbözik a kekszdarabok mérete, annál változatosabb lesz a kész sütemény is.
2.  Ezután egy másik tálban keverd össze a többi hozzávalót, és készíts belőlük homogén masszát. 
3. Ebbe aztán forgasd bele az összetört kekszet, majd végy elő egy őzgerinc formát, tégy bele fóliát, majd nyomkodd bele a masszát. 
4. Tedd a hűtőbe pár órára, majd üsd ki, szeleteld fel, és már fogyaszthatjátok is.

 Recept forrás:Femina

Rakott kalács

Hozzávalók:

• 50 dkg megmaradt kalács
• 25 dkg mascarpone
• 20 dkg étcsokoládé
• 10 dkg cukor
• 6 dkg méz
• 5 dl tejszín
• 2 dl tej
• 1 üveg meggybefőtt
• 1 evőkanál étkezési keményítő

Ekészítés:

1. A meggy levét szűrd le és öntsd egy lábasba. Add hozzá a cukor felét és forrald fel. A keményítőt keverd ki két evőkanál vízzel, és sűrítsd be vele a meggyes-cukros masszát. Néhány percig rotyogtasd így, majd vedd le a tűzről. Szórd bele a kimagozott meggyet és hűtsd le az egészet.
2. Az étcsokoládét törd össze, gőz felett olvaszd fel, majd a kemény habbá vert tejszín felével keverd össze. A mascarponét, valamint a maradék cukrot és tejszínt keverd össze alaposan.
3. A megmaradt kalácsot szeleteld fel és mártsd bele a felforralt mézes tejbe. Egy jénai tálat bélelj ki vele, majd a meggyes masszát kend rá. Tegyél rá még egy réteg kalácsot, erre simítsd rá a mascarpone krémet. Végül még egy sor kaláccsal rakd ki a tetejét és a tetejére simítsd rá a csokoládékrémet, ezután pedig tedd be a hűtőbe, hogy az ízek alaposan összeérjenek.Recept forrás:Femina

Csokis-diós desszert

Hozzávalók (8 személyre):
300 g babapiskóta
200 g margarin
150 g étcsokoládé
70 g dióbél,vagy sótlan pörkölt mogyoró
50 g cukrozatlan kakaópor
25 g liszt
4 tojássárgája
800 ml tej
250 g porcukor


Elkészítése:
1. A margarint fakanállal keverjük krémesre. Dolgozzunk bele 150 g porcukrot. Egyenként adagoljuk hozzá a tojássárgáját, majd tegyük félre a krémet. Öntsük egy lábasba a lisztet, a maradék porcukrot, szitáljuk hozzá kakaót, és öntsünk hozzá fél liter tejet. Kis lángon addig főzzük a krémet, amíg el nem kezd forrni, majd hagyjuk kihűlni, időnként keverjük meg.

2. A csokoládét vékonyan szeleteljük fel, majd öntsük egy lábasba a maradék tejjel együtt, és gőz fölött főzzük. Béleljünk ki sütőpapírral egy 20 cm mély, téglalap alakú tepsit, és szórjuk tele a durvára darabolt dióval. A babapiskóta egyik felét mártogassuk a felolvasztott csokoládéba, és rakjuk ki őket egy rétegben a tepsi alján. Öntsük rá a sárga krémet, majd a maradék babapiskótát is mártogassuk a csokoládéba, rakjuk ki egy rétegben, majd öntsük rá a kakaós krémet, végül egy újabb réteg babapiskótát. Tegyük az édességet 8 órára hűtőszekrénybe, tegyük ki egy lapos tálra, és tálalás előtt hagyjuk fél órát szobahőmérsékleten.

Elkészítési idő: 45 perc

Narancsos madártej

Hozzávalók
8dl tej
2dl narancslé
5cl narancs szörp
4db tojás
5dkg +1púpos ek cukor
2ek liszt
Elkészítés
A tejet felforraljuk és evőkanállal beleszaggatjuk a 4 tojás felvert habját.
A megfőtt galuskákat szitára téve lecsepegtetjük.
Habosra keverjük a 4 tojássárgáját 5dkg cukorral 2ek liszttel,majd felengedjük 2dl narancslével és azzal a tejjel amelyben a habgaluskák főttek.
Habverővel kevergetve gőzön sűrű krémmé főzzük,majd gőzről levéve elkeverjük 5cl narancs szörppel.
A krémet mély tálba vagy fagylaltos kehelybe öntjük és a tetejére tesszük a habgaluskákat,narancs szelettel díszítjük és jégbe hűtve tálaljuk.

Csokoládés - pisztáciás kekszes tészta

Hozzávalók

200g háztartási keksz
110g dió,durván összeaprítva
110g pisztácia, meghámozva
100g koktélcseresznye,vagy meggy
150g vaj / margarin
3csapott evőkanál porcukor
200g étcsokoládé


Elkészítése:
Törjük össze a kekszet kis darabokra és tegyük egy nagy tálba. Adjuk hozzá a diót, a pisztáciát és a cseresznyéket,( én meggyel készítettem ) majd keverjük össze alaposan. A többi hozzávalót tegyük egy másik, hőálló tálba és forrásban lévő víz felett olvasszuk fel a csokoládét,cukrot és a margarint.
Keverjük össze a kekszes és a csokis keveréket. Béleljünk ki egy kisebb őzgerincformát folpack-kal, de figyeljünk, hogy a széleknél engedjük túllógni, hogy könnyebb legyen kiszedni a tortát. A masszát öntsük a tálba és tegyük be a hűtőbe. Miután megszilárdult, felszeletelhetjük.
Ez a torta légmentesen záródó edényben néhány napig kiválóan eltartható

Kókuszdió

Hozzávalók:
A külsejéhez:2ek rum,5dkgkeserű kakaópor,30dkg darált dió,15dkg porcukor,kb.1-2ek tej,darált keksz.
A belsejéhez:10dkg margarin,10dkg kókuszreszelék,10dkg porcukor.
A forgatáshoz:10dkg kókuszreszelék.
A díszítéshez:15-20 szem fél dióbél.

Elkészítés:
Először a belsejéhez valókat gyúrjuk össze,és 15-20 egyforma kis golyót formálunk belőle.15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük,hogy formáját megtartsa.
A külsejéhez valókat szintén összedolgozzuk,a tej mennyisége attól függ,mennyit vesz fel a tészta.Ha esetleg lágy lenne a massza nyugodtan lehet tenni hozzá darált kekszet.Majd nedves kézzel 15-20 egyforma gombócot formálunk belőle.Két tenyerünk között egyenként kissé ellapítjuk,és a közepébe egy kókuszos gombócot teszünk,majd újra össze gömbölygetjük ugyanúgy mint amikor szilvás gombócot készítünk.            kókuszreszelékbe megforgatjuk,végül hűtőszekrényben  vagy  mélyhűtőbe dermedni hagyjuk.Tálaláskor forró vízbe mártott késsel félbevágjuk,és 1-1 negyed dióval díszítjük.

Tarka bonbon

Hozzávalók (12 db-hoz):

150 g habtejszín
200 g magas kakaótartalmú étcsokoládé
1 teáskanál rum
2-2 evőkanál porcukor, aprított pisztácia, mogyoró és kókuszreszelék


Elkészítése:

1.) Összeáll a krém
Forraljunk fel 150 g tejszínt, aztán vegyük le a tűzről. Egy vékony hegyű késsel metsszünk végig 1 vaníliarudat, majd kaparjuk ki a belsejét, és adjuk a tejszínhez. A csokoládét tördeljük darabokra, forró vízfürdőben olvasszuk meg, aztán öntsük hozzá a vaníliás tejszínt, és  kevergetve az egészet melegítsük addig, amíg sima masszát nem kapunk.

2.) Ízesítsük!
A csokoládémasszát szedjük át egy keverőtálba, ízesítsük a rummal, elektromos habverővel verjük krémesre, majd tegyük be a hűtőszekrénybe, és várjunk, amíg megdermed.

3.) Ügyesen formázzuk!
Vegyük ki az összeállt krémet a hűtőből. A kakaóport, a porcukrot, a kókuszreszeléket, az aprított pisztáciát és a mogyorót szórjuk külön tálakba. A csokimasszából két teáskanál segítségével formázzunk golyókat (vagy ahhoz hasonló falatokat), majd egy másik, tiszta kanál segítségével ízlés szerint forgassuk bele azokat valamelyik bevonatba.

Elkészítési idő: 40 perc + hűtés

Apró trükkök
·    Ha jobban kedveli az édes ízt, olvasszon fel 1/2 evőkanál kristálycukrot is a tejszínben!
·    A rumot bármilyen gyümölcsízű likőrrel, de akár kávéval is helyettesítheti.
Recept forrás:Blikk Nők Konyha

Túrókrém 10 perc alatt

Hozzávalók (4 személyre):
1 csomag vaníliás cukor, 150 ml habtejszín, 250 g félzsíros tehéntúró, 2 evőkanál kristálycukor, 40 dkg vegyes gyümölcs (szeder,ribizli,málna,eper,áfonya fagyasztott, szezonban friss), 2 evőkanál méz
Elkészítése:
1. A habtejszínt kemény habbá verjük. Egy nagy tálban összekeverjük a félzsíros tehéntúrót a vaníliás és a kristálycukorral, majd könnyedén elvegyítjük a tejszínhabbal.
2. A szedret leöntjük a mézzel, majd a túrókrémet és a gyümölcsöt kis tálkákba vagy poharakba rétegezzük. Hűtve és szederszemekkel díszítve tálaljuk.

Elkészítési idő: 10 perc

Emeletes élvezet

ELKÉSZÍTÉS

1. réteg : 40 dkg darált  keksz, 7 dkg lágy margarin, 7 dkg porcukor, kevés tej ( kb:1,5 - 2 dl )

A darált  kekszet az átszitált  porcukorral, a margarinnal és a fokozatosan hozzáadott tejjel  gyúrjuk össze úgy, hogy egy linzertészta keménységű masszát kapjunk. Egy tepsit szórjunk meg egy kevés darált keksszel, hogy a massza majd ne ragadjon bele.

2. réteg : 25 dkg túró, 10 dkg porcukor ( vagy ízlés szerinti mennyiség ), 2 dl habtejszín, 1 csomag vaníliás cukor.

A túrót keverjük össze a két fajta cukorral. A tejszínt verjük kemény habbá és keverjük hozzá a túrót, majd simítsuk a kekszre.

3. réteg : 2 cs. Aranka vaníliás krémpor, 4 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor

A 2 csomag krémport a tejjel gépi habverővel verjük keményebb krémmé. Minél tovább verjük a habverővel, annál keményebb krém lesz belőle. ( én is kb. 10 – 12 percig vertem a habverőmmel ) Ezt simítsuk a túrókrémre.

4. réteg : 2 dl habtejszín, 5 dkg porcukor

A tejszín verjük fel a porcukorral és kenjük a vaníliás krémre. Tetejére csokoládét reszeltem,de tortadarával is meg szórhatjuk.

Fogyasztásig tegyük hűtőbe.

Őszibarackos - túrós süti

Hozzávalók (10 darabhoz):
1 doboz (kb. 500 g)őszibarackbefőtt
olaj és porcukor a formához
20 g zselatinpor
250 ml habtejszín
500 g tehéntúró
150 g porcukor
2 tasak vaníliás cukor
100 g babapiskóta


Elkészítése:
1. A befőttet szűrjük le, és 100 ml-nyit tegyünk félre a levéből. Egy őzgerinc formát kenjünk ki vajjal és szórjunk meg porcukorral.
2. A zselatinport szórjuk a kompótlébe, és hagyjuk állni kb. 15 percig, aztán melegítsük meg, de ne főzzük fel! A habtejszínt verjük fel.
3. A túrót keverjük krémesre a kétféle cukorral, majd adjuk hozzá a tejszínt, aztán a zselatinos kompótlevet, és az egészet dolgozzuk össze.

4. Az őzgerinc forma aljába kenjünk egy réteg túrókrémet, aztán erre váltakozva helyezzünk rá egy-egy réteg piskótát és sárgabarackot úgy, hogy az utolsó réteg túrókrém legyen. Fogyasztásig tegyük a hűtőbe, hogy összeálljon a massza.
Az eredeti recept sárgabarackbefőttel készül.

Elkészítési idő: 30 perc

Jeges tiramisu

Elkészítés: 50 perc + hűtés, 8 személyre, egy adag: 515 kcal
1. Keverjünk össze 25 dkg mascarponét 10 dkg porcukorral, 1/2 db vaníliarúd kikapart magjaival és 50 dkg kávéfagyival. Keverjünk össze 2 dl kávét 1 dl mandulalikőrrel. Mártsunk a kávéba 20 dkg babapiskótát, és a mascar­po­nés fagyival felváltva rétegezzük szögletes üvegtálba. Tegyük a fagya­sz­­tóba egy éjszakára.
2. A grillázshoz karamellizáljunk 10 dkg cukrot 1/2 ek mézzel. Keverjünk hozzá 6 dkg török mogyorót, majd simítsuk olajjal megkent alufóliára. Ha megszilárdult, törjük kis darabokra. Vegyük ki a­ fagyasztóból a desszertet, majd tegyük a tálat forró vízbe pár másodpercre. Fordítsuk ki belőle az édességet, és díszítsük a grillázzsal.

Recept forrása: Blikk Nők Konyha

Epres-joghurtos desszert

Hozzávalók 12 szelethez:
30 g színtelen zselatin, 25 dkg eper, 5 dl tejszínes joghurt, 3 ek citromlé, 6 ek cukor, 5 dl tejszín, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 csomag habfixáló, folpack
Elkészítése:
1. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. Közben az epret megmossuk, néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit kicsumázzuk és felkockázzuk.

2. A joghurtot a citromlével meg a cukorral ízesítjük, majd a zselatint alacsony hőfokon feloldjuk, elkeverjük 2 evőkanál joghurtkrémben, majd cseppenként a maradék joghurtkrémbe vegyítjük, és kb. 20 percre a hűtőszekrénybe állítjuk.

3. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, és közben beleszórjuk a vaníliás cukrot is. A tejszínhabba forgatjuk az eperdarabokat.

4. Egy őzgerincformát kiöblítünk hideg vízzel. Folpackkal kibéleljük, belesimítjuk a krém felét, rátesszük a tejszínhab kb. kétharmadát, erre jöhet a krém másik fele, majd a maradék tejszínhab. Kidíszítjük a félretett eperrel, és kb. 1 órára visszatesszük a hűtőszekrénybe.

 A recept a Blikk Nők Konyhája magazinból való.

Tiramisu

                                                                                                  

  Hozzávalók:

Tészta:

50dkg babapiskóta

1dl tej

2dl feketekávé

fél dl rum

5dkg kakaópor

Krém:

5dl + 2 dl tej

1cs vaníliapuding /dr oetker /

1cs vanília cukor / dr oetker,bourbon vaníliás /

1cs tiramisu krémpor

2dl tejszín / hullala /
fél dl rum 

1. Megfőzzük a feketekávét és összekeverjük a rummal és a tejjel.Ebben forgatjuk meg egy pillanatra a babapiskótákat.A tészta minőségétől függ meddig kell áztatni.Én épphogy csak belemártottam a két végét.
2. Az 5dl tejből szokásos módon pudingot főzünk.A tiramisu krémport 2dl hideg tejjel jól kikeverjük,hogy krémes állagú legyen és ehhez adjuk a rumot.A tejszínt habbá verjük.
3. Ezt követően a kihűlt pudingot a tiramiszu krémet összekeverjük,majd a tejszínhabot is hozzáadjuk.
4. A tiramisut tehetjük tortaformába,melyet előtte kifolpackozunk,vagy egy négyszögletes tálba.Én az utóbbit választottam.
5. A tál aljába piskótát teszünk,arra egy réteg krémet,és ezt megszórjuk kakaóporral./ én nem szórtam meg /.Addig folytatjuk a rétegezést,amíg el nem fogynak a hozzávalóink,de arra ügyeljünk,hogy a tetejére krém kerüljön.
6. Hűtőszekrénybe helyezzük 3-4 órára.Ha tortaformába rakjuk,kiborítjuk óvatosan egy tálcára,megszórjuk kakaóporral és szeleteljük.Ha tálba készítettük,ugyanúgy megszórjuk,és kanállal szedjük mint a somlói galuskát.Én a tálból nagyon szépen tudtam szeletelni.

 

  



 

Raffaello

Hozzávalók:

• 36dkg tejpor
• 30dkg kókuszreszelék
• 25dkg margarin
• 2cs vaníliacukor
• 2dl víz
• 30dkg kristálycukor
• 20dkg mandula

     Elkészítés:   

1. Először a mandulát készítjük el.Forró vízbe tesszük néhány percre,hogy könnyen letudjuk húzni a barna héját.Aztán ketté vesszük a szemeket,és egy kicsit megpirítjuk a sütőben,alacsony hőfokon.
2. A 2dl vízből és a cukorból szirupot főzünk,és langyosra hűtjük.
3. A sziruphoz hozzákeverjük a tejport,a margarint,vaníliacukrot,és 15dkg kókuszreszeléket.
4. Vizes kézzel kis golyókat formálunk,mindegyiknek a közepébe egy fél mandulaszemet teszünk,és kókuszreszelékbe,vagy akár tortadarába is forgathatjuk.Hűtőbe rakva egy órai állás után fogyasztjuk.

     Elkészítési idő: 30 perc
      Főzési idő: 10 perc