Érsek szelet

 

Hozzávalók:

• 2 + 1 db egész tojás
• 50 dkg liszt
• 10 dkg porcukor
• 1 kis doboz tejföl
• 1 csomag sütőpor
• 12 dkg vaj
• 1 - 2 dkg alma
•  őrölt fahéj
• 1 üveg bármilyen gyümölcs íz
• csipet só

Elkészítés:

1. A 2db tojást a sütőporral elkevert liszttel,a porcukorral,a tejföllel,a vajjal,csipet sóval jól összegyúrjuk és hideg helyen fél órát pihentetjük.
2. A tésztát 3 részre osztjuk.Egy nagyobb tepsibe téve az első rétegre szeletelt és fahéjjal meghintett almát,a második rétegre bármilyen gyümölcs ízt kenünk,majd a harmadik réteggel befedjük.A tetejét megkenjük felvert tojással.
3. Előmelegített sütőbe 180fokon 30 - 35 percig sütjük.Kihűlés után szeleteljük és porcukorral is megszórjuk.

Ezt a süteményt úgy is elkészíthetjük,hogy mind két rétegre bármilyen gyümölcs ízt kenünk majd  a szeletelt almát,melyet megszórunk őrölt fahéjjal és a harmadik réteggel befedjük.

 

 

Elkészítési idő:kb.60perc

Mennyiség:4fő

Költség:kb.700ft