2011. július 1., péntek

Fekete-fehér csokis kekszek

kex
Hozzávalók:
12,5 dkg vaj
10 dkg barna cukor
5 dkg porcukor
2 db tojás
20 dkg liszt
2 dkg kakaópor
1 tk sütőpor
8 dkg étcsokoládé
8 dkg fehér csokoládé
Elkészítés
1. Keverjük habosra a vajat a barna cukorral és a porcukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. A lisztet vegyítsük el a kakaóporral és a sütőporral, majd dolgozzuk simára a tojásos masszával. Vágjuk durvára a kétféle csokoládét, és keverjük a tésztához.
2. Ezután formázzunk belőle 4-5 cm átmérőjű rudat, és vágjuk 6-7 mm vastag szeletekre. Kissé lapítsuk össze őket, majd helyezzük sütőpapírral kibélelt tepsire, és süssük 150 fokos sütőben 20-25 percig. Hagyjuk sütőrácson kihűlni.
Elkészítés: 60 perc, 28 darabhoz, egy darab: 96 kcal

Forrás:Blikk Nők Konyha

Nincsenek megjegyzések: