Ham&Eggs

Hozzávalók 

2 szelet gépsonka
2db tojás
 vaj,só,egész bors / díszítéshez / 

Elkészítés

1. Serpenyőben felhevítjük az vajat,a sonka szeletek egyik oldalát kissé megpirítjuk rajta,majd megfordítjuk a szeleteket,tűzálló tányérra tesszük,és egyenként ráütjük a tojásokat.Ügyeljünk arra,hogy a sárgája egyben maradjon. 
2. Előmelegített sütőben néhány percig sütjük.A tojássárgájának lágynak kell maradnia.amikor kész,előremelegített tányérra csúsztatjuk. 
3. Jellegzetes Angol villás reggeli,friss péksüteményt és forró citromos teát kínálunk hozzá.A tojást mindenki magának sózza meg.