Hozzávalók
Tészta: 40dkg liszt
25dkg ráma
15dkg porcukor
1db tojássárgája
fél sütőpor
1cs vaníliás cukor
3ek kakaó por
Összegyúrjuk,elfelezzük,és kellő keménység eléréséig hűtjük.Az a legjobb,ha 20 percre mélyhűtőbe tesszük.Utána nagyon könnyű reszelni.
Töltelék:
50dkg túró
25dkg cukor
3db tojássárgája
1db citrom reszelt héja
1cs vaníliás cukor
Jól összekeverjük,majd 5dkg darált kekszet keverünk hozzá,végül a 4 tojás habját is óvatosan belekeverjük.
Az egyik cipót vajazott lisztezett tepsibe reszeljük,egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket,majd a másik cipót is ráreszeljük.Kis fokozaton,lassan sütjük,
Tepsi méret 22x30 cm.
Ezt a receptet az Andi konyhája blogon találtam.Köszönet érte.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése