1kg liszt
6dkg élesztő
3egész tojás
1/2 l tej
1pohár kefir
1,5 ek só
1nagy doboz tejföl
20dkg reszelt sajt
Elkészítés
Az anyagokat alaposan kidolgozzuk,megkelesztjük,és lisztezett kézzel kis darabokat szaggatunk belőle,majd kör alakban kinyújtogatjuk és forró olajban kisütjük.Ha nem fogy el mind,kizsírozunk egy nejlonzacskót,abba tesszük bele a tésztamasszát és hűtőbe napokon át tarthatjuk.Akkor veszünk ki belőle,és annyit,amennyit elfogyasztunk.tejföllel és sajttal kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése