Meggyes torta

Hozzávalók

Tészta:

• 20 dkg porcukor
• 35 dkg finomliszt
• 4 db tojás
• 1 dl víz
• 1 dl étolaj
• fél csomag sütőpor

Krém:

• 3 evőkanál liszt
• 1 dl tej
• 1 dl meggylé
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg margarin
• 30 dkg meggy

Tetejére:

• Kakaópor

Elkészítés

1. A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük,majd az egy deci vizet és az étolajat belecsorgatjuk.Ezután a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk.Végül tojásfehérjét habbá verve belefogatjuk.
2. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.Közben a kimagozott meggyet feldaraboljuk,lecsöpögtetjük.A meggylét összekeverjük a tejjel,majd a lisztet is beleszórva krémmé főzzük.
3. A margarint a porcukorral habosra keverjük,ezután a kihűlt meggykrémhez adjuk.Az apróra darabolt meggyet is beleszórjuk,és összekeverjük.
4. A krémet a kihűlt tészta tetejére kenjük,utána pedig megszórjuk kakaóporral.

Elkészítési idő:60 perc

Mennyiség:4 fő

Költség: Kb.1000 forint