- 20 dkg margarin
- 150 g tejföl
- 20 dkg félzsíros tehéntúró
- 1 db tojás
- 16 dkg finomliszt
- 16 dkg tönkölybúzaliszt
- 2,5 dkg élesztő
Elkészítés:
- A kétféle lisztet elkeverjük a sóval.A margarint és a túrót a lisztel elmorzsoljuk.A tojást tejfölt és az élesztőt elkeverjük és a lisztes vajas masszához adjuk,jól összedolgozzuk.
- Hajtogatjuk,pihentetjük,majd másnap nyújtjuk,és pogácsaszaggatóval formázzuk,a tetejére magokat és sajtot szórunk.
-
A magokat a masszába is szórhatunk.200 fokon 40 - 50 perc alatt készre sütjük.
Elkészítési idő:kb.90perc
Mennyiség:8-10fő
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése