Életerő sláta

Hozzávalók:

• 2db közepes fejes saláta
• 3db narancs
• 10dkg mazsola
• 2db közepes lila hagyma
• 50dkg tehéntúró
• só ízlés szerint

Elkészítés

1. A fejes salátákat jól megmossuk leveleire szedjük és csíkokba felszeleteljük,a lila hagymát megpucoljuk félbevágva vékony szeletekre vágjuk.A narancsokat megtisztítjuk gerezdekre szedjük és 3 részre vágjuk majd a tehéntúrót szitán áttörjük.
2. Az előkészített alapanyagokat egy tálba téve a mazsolát is hozzáadva ízlés szerint finoman sózzuk,majd jól összekeverjük és legalább 30 percet ( hűtőben ) állni hagyjuk.
   Elkészítési idő:kb.15perc + hűtés

   Mennyiség:4-6fő