Zöld sütemény

Hozzávalók

Tészta:

• 8dkg zsír
• 60dkg liszt
• 25dkg porcukor
• 2db tojás
• 1dl tej
• 1dkg szalalkáli
• 2db zöld keserű mandula aroma vagy ételfesték

Krém:

• 7dl tej
• 7evőkanál grízes liszt
• 20dkg ráma
• 25dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

1. Tészta:A lisztből,zsírból,porcukorból,az 1 dl langyos tejben szalalkálit feloldva,a 2 egész tojással tésztát gyúrunk.Négy részre osztjuk.Zsíros tepsi hátlapján ,vagy sütőlemezen egyenként megsütjük.
2. Krém:A tejből grízes lisztből sűrű pépet főzünk,és hagyjuk kihűlni.A rámát habosra elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral,majd a tejes pépet összekeverjük a jól eldogozott vajkrémmel.
3. Ezután a lapokat megtöltjük krémmel.A tetejét megszórjuk porcukorral vagy bevonjuk csoki mázzal.Másnapig hűtőbe tesszük és tálalás előtt felszeleteljük.

Elkészítési idő:kb.60perc + hűtés

Mennyiség:4 - 6fő