Almás túrótorta

Hozzávalók

Tészta:

• 15 dkg liszt
• 10 dkg margarin
• 5 dkg porcukor
• 1 db tojássárgája
• 1 csomag vaníliás cukor
• csipet só

Töltelék:

• 50 dkg tehéntúró
• 15 dkg kristálycukor
• 3 db tojás
• 2 - 3 evőkanál búzadara
• 5 dkg mazsola
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 db citrom reszelt héja

Tetejére:

• 50 dkg alma

Elkészítés:

1. A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk és 1 órára hűtőbe tesszük,majd kibélelünk vele egy tortaformát.
2. A túrót simára keverjük a kristálycukorral,vaníliás cukorral a tojások sárgájával,hozzáadjuk a habbá vert fehérjét,a reszelt citrom héjat,a búzadarát,és mazsolát szórunk bele.
3. A masszát a tésztával kibélelt tortaformába öntjük.Tetejére megtisztított vékony szeletekre vágott almát teszünk,és forró sütőben megsütjük.

Ekészítési idő:90 perc

Mennyiség:4 fő

Költség:Kb.1000 forint