2015. január 4., vasárnap

Túrósfonatok


Hozzávalók:
  • 20 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg friss tehéntúró
  • 12 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
Elkészítés:
  1. A liszttel elkevert sütőport vajjal deszkán jól összedolgozzuk,azután hozzágyúrjuk a friss,savótól lecsepegtetett tehéntúrót, a cukrot a vaníliás cukrot és egy csipet sót.
  2. Kisujjnyi vastag rudakat sodrunk a tésztából,melyeket a képen látható módon fonunk s tojássárgájával megkenve,sütőpapírral kibélelt tepsibe,előmelegített sütőben szép pirosra sütünk.
  3. Sütés után,még forrón,vaníliás - szórócukorban megforgatjuk.
Ekészítési idő:45 perc
Mennyiség:4 fő
Költség:Kb.600 forint

Nincsenek megjegyzések: