Kapros juhtúróval töltött csirke

Hozzávaló:

• 4 csirkemell
• 20dkg juhtúró
• 1cs kapor
• só,bors,olaj

Elkészítés

1. A juhtúrót a finomra vágott kaporral elkeverjük.
2. A csirkét megmossuk,megszárítjuk,és egy éles késsel nyílást vágunk rá.Ezután befűszerezzük és betöltjük.
3. Egy edényben olajat forrósítunk,és hirtelen a hús mindkét oldalát megpirítjuk,majd kevés vízzel felöntve készre pároljuk.
4. Miután kihűlt szeleteljük,franciasalátával tálaljuk.