Hozzávalók:
- 20 dkg vaj / margarin
- 20 dkg liszt
- 2 ek tejföl
- csipet só
- 1 üveg szilvalekvár
- vaníliás cukor
Elkészítés
- A vajat a liszttel, a tejföllel és a csipet sóval jól összedolgozzuk, és 1/2 cm vastagra nyújtjuk. A tésztát hajtogatni nem kell!
- 6 x 6 cm-es négyzeteket vágunk belőle, majd megtöltjük szilvalekvárral. Táskaszerűen összehajtogatjuk.
- Forró sütőben megsütjük. Még melegen bőven megszórjuk vaníliás cukorral.
sütési mód: alul-felül sütés
Gyors vajastészta hajtogatás nélkül. Az íze a nagymamám hájas tésztájára emlékeztet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése