Hozzávalók:
- 20dkg szép nagy fej csiperke
- 25dkg juhtúró
- 10dkg poréhagyma
- só,szerecsendió
Elkészítés
- A csiperkét megtísztítjuk,kalapját levágjuk,besózzuk és kevés forró olajba elősütjük.
- A juhtúróhoz hozzákeverjük a karikára vágott póréhagymát,szerecsendióval füszerezzük,és a gombafejekbe töltjük.
- A megtőltött gombákat grillezőben vagy hagyományos sütőben pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése